Gastronomie
Afișez 1–24 din 54 de rezultate
-
Autor: Ioanichie Olteanu25.00 leiAlbum literar gastronomic editat de revista literara “Viata romaneasca”
-
Autor: Ioanichie Olteanu25.00 leiAlbum literar gastronomic editat de revista literara “Viata romaneasca”
-
Autor: Maria Hacighianu12.00 leiLucrarea de fata se adreseaza gospodinelor si tuturor celor care doresc sa pregateasca in casa bauturi preparate din fructe. In lucrare sunt redate retete foarte vechi romanesti care s-au transmis din generatii in generatii, retete romanesti si straine aparute in diverse carti si bauturi moderne precum cocteilurile, macerate, vinuri, cidruri.
-
Autor: Lucretia Oprean10.00 lei“Bucataria turistului” este un indreptar culinar destinat celor care isi petrec timpul liber pe malul unui lac, la umbra padurii sau pe crestele muntilor, celor ce drumetesc cu rucsacul in spinare sau calatoresc cu motocicleta ori cu masina, pescarilor amatori sau vanatorilor pasionati. Pornind de la ideea ca un turist, dupa ce a stabilit traseul excursiei, se gindeste si la hrana necesara pentru drum, am considerat util ca, la inceputul cartii, sa redam unele notiuni generale cu privire la alimentatia rationala a omului si, in mod deosebit, a turistilor.
-
Autor: Michael KIrakuperman25.00 lei“Bucatarie ruseasca traditionala” prezinta retete care sunt folosite in mod curent de maestrul Kira si de sotia sa pentru prepararea excelentelor mancaruri servite in restaurantele lor din California si Washington.
-
Autor: Elena Rusu5.00 leiPreparatele culinare cu un continut complex de elemente nutritive, apetisante prin prezentare, miros si gust, budincile si sufleurile ocupa pe zi ce trece un loc tot mai important in structura alimentatiei noastre zilnice, devenind mancaruri curente atat pentru omul grabit cat si pentru gurmandul rafinat.
-
Autor: Nicolae Dan50.00 leiRetete pentru diabet, obezitate, boli cardiovasculare (400 de retete “0 colesterol” testate) – Dieta de la Herghelia este o dieta bazata pe alimente de origine vegetala, o dieta de post, dar foarte diversifiata. Dieta “Herghelia” in combinatie cu activitatea fizica are un mare impact asupra organismul, reducand nivelul colesterolului si normalizand greutatea corporala.
-
Autor: Titus Catelly10.00 leiColectia “Caleidoscop” 169 – Cartoful a salvat multe popoare de foamete si tari afectate serios in economia lor de ravagiile razboaielor. Pe de alta parte, multe state au cunoscut prosperitatea promovind cultura cartofului. Valoarea sa nutritiva si avantajele introducerii plantei de cartofi in lista alimentelor de baza ale omului sint binecunoscute. Volumul cuprinde un numar mare de retete care au la baza cartoful.
-
20.00 leiCarte de retete culinare si deserturi, bogat ilustrata
-
Autor: Alexandru O. Teodoreanu25.00 leiDe Re Culinaria – Editia de fata reuneste pentru prima oara articolele publicate de Pastorel Teodoreanu in cadrul rublricilor ”Cronica gastronomica”, “Gastronomice”, “Gastronomie” si “Din carnetul unui gastronom” sustinute saptamanal de-a lungul anilor in Adevarul literar si artistic (1933-1934).
-
Autor: E. Jiga20.00 leiDesen ornamental in alimentatia publica – manual pentru licee cu profil de alimentatie publica clasa a IX-a.
-
Autor: Anita Hessmann-Kosaris15.00 leiUn program inedit de alimentatie pentru redobandirea si pastrarea vitalitatii, a sanatatii si a unei siluete ideale
